Etenbijvanstralen

"Van Stralen" bestaat al vele jaren en is een begrip in Rotterdam-Kralingen.

Sinds november 2005 is het Eetcafé overgenomen door Gerard Wegdam en Hans de Heer.

Onze chef-kok is Ed Vermeulen die al menige jaren hier werkzaam is en de lekkerste gerechten voor u op het menu zet.

De steun en toeverlaat van Ed is Jawad Akhatab.

Hans wordt in de bediening bijgestaan door bedrijfsleidster Alexandra van der Velden

Kerst menu 2019   €44,50

Proeverij van vis

Zalmtartaar met gerookte paling en een kopje kreeftensoep

of

Proeverij vlees

Herten ham met een pasteitje gevuld met wildragout en een mosterdsoep

 Hoofdgerecht

Duet van Zalmfilet en heilbotfilet met een saus van kreeft

of

Duet van Parelhoen en eendenborstfilet met een saus van sinaasappel en vijgen

 Dessert Noel

Peren tarte tatin, chocoladetaartje en een stoofperenparfait

 

Wij zijn kerstavond gesloten!