Voorgerechten

Brood met smeersels                                                                € 6,50 

                                                                                                                                             kruidenboter, tapenade en roomboter

Franse uiensoep    (v)                                                                    € 9,50

  Mariage van rundercarpaccio en eendenleverkrullen        € 12,75

                                                                                                                                               met truffelolie             supp. eendenlever +4,00

Gerookte zalm op toast                                                        € 14,50

                                                                                                                                              gemarineerde rauwe zalm met een saus van mierikswortel, yoghurt en limoen

 Gebakken kippenlevertjes                                                      € 12,50

                                                                                                                                             met spek, ui en champignons in cognac roomsaus

Gebakken mosselen in kruidenboter                                     € 14,50

   Gamba's "piri piri"                                                                      € 13,95

                                                                                                                                               in pittige knoflook olie

 Kroketjes van bospaddenstoelen    (v)                                     € 14,50

                                                                                                                                               met truffelmayonaise

 

 

Hoofdgerechten (vis)

Gebakken sliptongen  2 stuks                             € 23,50 

met ravigottesaus

Gebakken sliptongen 3 stuks                              € 27,50

met ravigottesaus

Gebakken zwartvel heilbotfilet                          € 25,75

met een mosterdkorst en rucola stamppot

Tournedos van kabeljauw                                    € 28,50

met een saus van wasabi

Gebakken hele tarbot a la Meuniere ( ± 550 gram) € 37,50

Vegetarische gerechten

Quiche van pompoen                         €19,50

met diverse soorten kaas gegratineerd

Lasagne                                                 €19,50

met diverse groenten en corngehakt

Hoofdgerechten (vlees)

Kipsaté                                                                       € 19,50

geserveerd met frites, salade en kroepoek 

Gegrilde spareribs                                                    € 23,50

met frites, salade en 2 sausjes

Aberdeen Black Agnus biefstuk                            € 25,50

met gebakken champignons of pepersaus 

Tournedos "Van Stralen"                                        € 32,50

gebakken champignons, ui, spekjes en knoflook

Jawad's stoofpotje                                                  €24,50

gestoofde kalfsschenkel met marokkaanse kruiden

Gebakken varkenshaas                                          €23,75

met champignonroomsaus en truffel olie

Kotelet Duroc (300gr)                                            €26,50

varkenskotelet met gepofte knoflooksaus en gefrituurde uienringen

Konijnenboutjes met pruimen                              € 25,50

in rode wijn saus

Gekonfijte eendenboutjes                                    € 26,50

 

"Toppertjes"  van de Chef

 

Kreeftensoep                                                        € 12,75

Escargots                                                               € 11,75

wijngaardslakken in knoflookboter en met kaas gegratineerd

 Ed's stoofpotje                                                   € 22,50  

ouderwets stoofpotje van sukadelapjes met rode kool en puree

Gebakken kalfszwezerik                                   € 32,50 
Gebakken kalfslever                                           € 24,50

met spekjes, ui en appelcompote         

 

New Zeelandse Lamskoteletten                      €29,75

met honing-tijm-knoflook saus 

Dessert

Dame blanche                                                                                                  €  7,25
  Vanille  creme brullee                                                                                      € 9,50
Crepes                                                                                                                  € 8,75

                                                                                                                             met nutella en banaan

Wentelteefjes                                                                                                    €  8,75

                                                                                                                             met vanille ijs

Moorkop                                                                                                            € 8,75
Gegrilde perzik                                                                                                       € 8,75

                                                                                                                             met vanilleroomijs en aardbeiensaus

 
Als dessertwijn adviseren wij u onze Muscatel Oro       €  4,85 per glas

 

Keuze-Menu €37,50

Voorgerecht

Kerriesoep met gerookte kip

of

Champignons gegratineerd met gorgonzola

Hoofdgerecht 

Zalmfilet met romige preisaus

of

Eendenborst met bosvruchtensaus

Dessert

Vanille parfait met bosvruchtensaus

 

 

 

Kinder-menu

 

Frikadel met patatjes, appelmoes en mayonaise € 8,00

Kroket met patatjes, appelmoes en

mayonaise € 8,00

Kipnuggets met patatjes, appelmoes en mayonaise

€ 8,00

Kinder spareribs met patatjes, appelmoes en mayonaise € 1o,50

 

Wild specialiteiten

Wildbouillon€9,50

Wildpasteitje€13,50

Fazantenboutjes met zuurkool€25,75

Hertenbiefstuk met jachtsaus€26,75

Hazepeper met rode kool€25,75

 

Iedere vrijdag, zaterdag en zondag

Chateaubriand stroganoff

aan tafel bereid€33,50 p.p